LA CONTRIBUCIÓN DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA
EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Técnicas de cultivo
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola.
La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo, de modo que significa literalmente, Trabajo en el agua. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
La hidroponía es un sistema eficiente para producir verduras, hortalizas, frutas, hierbas aromáticas y flores ornamentales de excelente calidad en espacios reducidos y sin alterar el ambiente.
VENTAJAS:
- Se logra un equilibrio entre el aire, agua y nutrimentos ideal para el desarrollo de las plantas.
- Permite una mayor densidad de población, produciendo más plantas por metro cuadrado que en los sistemas tradicionales de cultivo.
- Se puede corregir de una manera fácil y rápida la deficiencia o exceso de nutrimentos.
- Permite tener un control perfecto del pH del líquido con los nutrientes.
- No depende de los fenómenos meteorológicos, pues se controla humedad y temperatura del lugar.
- No es necesaria la utilización de fertilizantes, insecticidas o cualquier otro producto químico que pueda contaminar el agua o los productos que se obtienen.
- Se pueden obtener varias cosechas al año.
- No es necesaria la rotación de cultivos.
- La calidad del producto es más alta por el control que se tiene de los nutrimentos que se les proporcionan a las plantas.
- Se ahorra agua pues esta se recicla.
- Se reducen los costos de producción.
- Se utilizan nutrientes naturales y limpios.
- No se requiere maquinaria agrícola.
- Cultivo libre de parásitos, bacterias, hongos y contaminación.
- Soluciona el problema de producción en zonas áridas o frías.
- Permite ofrecer mejores precios en el mercado.
- No se requiere maquinaria agrícola.
- Mayor limpieza e higiene en el manejo del cultivo, desde la siembra hasta la cosecha.
- No provoca los riesgos de erosión que se presentan en la tierra.
- Se puede cultivar en ciudades, incluso en las azoteas.
DESVENTAJAS
- En la hidroponía la planta es dependiente completamente del cuidado del hidrocultor, a diferencia de la tierra donde la planta se puede desarrollar por cuenta propia.
- La inversión inicial de un cultivo hidropónico es mayor a la inversión de un cultivo en tierra, ya que se requiere el equipo indispensable para echar a andar el proyecto.
- No todas las plantas se pueden sembrar por hidroponía, especialmente los árboles.
| Cultivo hidropónico vertical |
 |
| Cultivo hidropónico vertical |
 |
| Cultivo hidropónico horizontal |
| Cultivo hidropónico horizontal |
Salinas Fernanda
ResponderEliminar1ro"B"
Hola bueno en mi opinión toda esa información nos va a ayudar a muchos pues nos enseña diferentes tecnicas de riego que sirven para saber como regar nuestras plantas.
O tambien cuales son los alimentos Transgénicos
y Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos;los riesgos,Afecciones en la salud humana de los alimentos transgénicos
lo que es la hidroponia pues la verdad yo no sabia que era eso,
bueno pues gracias maestro por esa información.
HIDROPONIA: Una muy buena opcion, para cultivos, esta tecnologia ya que en muchos lugares del pais no se cuenta con los recursos ni los climas precisos para una buena agricultura. y las grandes ventajas que tiene para producir alimentos de muy buena calidad.
ResponderEliminarGuerrero Rangel Frida Alexa
"1"B
es interesante este tema ya que con el aprendemos que tipo de riego utilizan los agricultores .... en nuestra actualidad es muy importante conocer las nuevas tecnologías que pueden utilizarse pues con tanta tala y fertilizantes, donde provocamos la erosión del suelo, se necesita de varios conocimientos para obtener los alimentos que todas las personas necesitamos para sobrevivir.
ResponderEliminarADAN CANO JUÀREZ
1ª "B"
Bueno pues ya hacia falta una pagina donde nos informaran sobre los temas que veremos o hemos visto y esta muy interesante lo de estos 3 temas pero me llamo mas la atención el de las técnicas de riego por que yo pensaba que iban con una manguera regando todo pero ahora ya me di cuenta de como se hace y si me sirvio de mucho gracias maestro
ResponderEliminarANDRADE ARANA ANDREA GUADALUPE
1º "A"
Es muy bueno lo que es la hidroponia, porque es interesante conocer como es que en invernaderos se emplean ciertos minerales para facilitar y llevar un buen control de las plantación y que se produzcan en tiempos cortos ya que así se reducen perdidas de cultivos y plantación.
ResponderEliminarNuñez García Fernanda Abigail
1"A"
Mi opinión sobre este blog es que esta muy completo e interesante en la información sobre los tres temas que nos muestran y nos va a servir para obtener información cuando realicemos alguna investigación sobre estos temas.
ResponderEliminarDURAN SUBÍAS EVANGELINA
1º "A"
esta muy bien esta perfecto para hacer tareas, investigaciones o proyectos futuros,como las técnicas de riego una de ellas es mencionada que es la HIDROPONIA: no se necesita suelo para hacer esta técnica.
ResponderEliminarMartínez Chavero Salvador "1°B"
Noria Cano María Guadalupe
ResponderEliminar1 B
La hidroponia es una buena opción para la producción de alimentos y para poder producir mas.
la hidroponia es una muy buena forma de cultivo por que al tener que estar mas al pendiente de la planta se asegura mayor calidad de las cosechas
ResponderEliminarrodriguez campos fatimapaloma
1°"B"
ursula Del Rocío Godínez Camacho
ResponderEliminarla hidroponia es buena paraproducir mas.
karina lucero gomez lopez
ResponderEliminarEn la hidroponía la planta es dependiente completamente del cuidado del hidrocultor, a diferencia de la tierra donde la planta se puede desarrollar por cuenta propia.
Pues pienzo que toda esta imformacion nos sirve de mucha ayuda ya que nos da a comprender todo sobre las tecnicas de riego.
ResponderEliminarZARAZUA GAMEZ PALOMA LUCERO
1*"C"